Speisekarte des Restaurant La Petite Maison

Dienstag bis Donnerstag, mittags und abends
Unser 3-Gänge-Tagesmenü
Preis pro Person: 35,00 €

GOURMETMENÜ 1

Amuse bouche
***
Südtiroler Speck
Salatherzen mit Joghurtdressing und Croutons
13,50 €
***

Gemüsebouillon mit Quinoa
9,50 €
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Filet von der Dorade royal
auf Peperonata
16,50 € als Zwischengang
26,50 € als Hauptgericht
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Intermezzo vor dem Hauptgericht
***
Maishähnchenbrust in der Kräuterpanade
Kartoffel-Blumenkohlstampf
25,50 €
oder
Lammrücken unter der Pistazienkruste
Rotweinsauce und Polentaschnitte
33,00 €
***
Parfait von weißer Schokolade
Erdbeeren nach Romanoffart
14,50 €

Menüpreis pro Person: 64,00 €
Auswahl von saarländischem Käse: + 9,50 €
Weinreise: + 35,00 €

Alle Preise inklusiv Mwst. und Bedienung.

Die jeweiligen Gerichte der Menüs können Sie auch gerne à la Carte bestellen.
(kein Menüzwang)

Für Informationen über Zutaten und Stoffe, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, steht Ihnen bei Bedarf unsere Küchenchefin zur Verfügung. Auf Wunsch stellen wir Ihnen auch gerne ein vegetarisches Menü zusammen.

Wir empfehlen eine rechtzeitige Reservierung!

GOURMETMENÜ 2

Amuse bouche
***
Hausgebeizter Wildlachs
mit Zitronen – und Orangenaromen
kleiner Salat mit Passionsfruchtvinaigrette
15,50 €
***
Tomatencremesüppchen
mit Carpaccio von der Jakobsmuschel
13,50 €
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Riesengarnelen vom Grill
Gemüsenudeln mit leichter Chilisauce
18,00 € als Zwischengang
28,00 € als Hauptgericht
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Intermezzo vor dem Hauptgericht
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Rinderfilet vom Grill
Südtiroler Speck
Kartoffel-Zwiebel-Mousseline
34,00 €
***
Mango-Guave-Eis
Eierlikörmuffin und Mangoragout
14,50 €

Menüpreis pro Person: 69,00 €
Auswahl von saarländischem Käse: + 9,50 €
Weinreise: + 40,00 €

Alle Preise inklusiv Mwst. und Bedienung.

Die jeweiligen Gerichte der Menüs können Sie auch gerne à la Carte bestellen.
(kein Menüzwang)

Für Informationen über Zutaten und Stoffe, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, steht Ihnen bei Bedarf unsere Küchenchefin zur Verfügung. Auf Wunsch stellen wir Ihnen auch gerne ein vegetarisches Menü zusammen.

Wir empfehlen eine rechtzeitige Reservierung!

Rita’s Klassiker

Einzelgerichte, die wir nicht aus unserem Angebot nehmen dürfen.
Sie dürfen diese Gerichte mit Menügängen tauschen (eventuell mit Aufschlag zum Menü).

Ziegenfrischkäsebällchen
an Blattsalaten mit Passionsfruchtvinaigrette
11,50 €
***
Jakobsmuschelfleisch vom Grill
auf Carpaccio vom Rinderfilet
19,50 €
***
Tagliatelle à la crème mit frischen Trüffeln
als Vorspeise: 17,50 €
oder als Hauptgericht: 24,50 €
***
Mediterrane Fischsuppe
15,50 €
***
Profiterolles, gefüllt mit Bourbon-Vanilleeis,
übergossen mit Valrhonaschokoladensauce
13,50 €

Alle Preise inklusiv Mwst. und Bedienung.

Für Informationen über Zutaten und Stoffe, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, steht Ihnen bei Bedarf unsere Küchenchefin zur Verfügung. Auf Wunsch stellen wir Ihnen auch gerne ein vegetarisches Menü zusammen.

Wir empfehlen eine rechtzeitige Reservierung!