Speisekarte des Restaurant La Petite Maison

Ihre Lieblingsköchin, Rita Huber, hat mit großer Freude das Sommermenü zusammengestellt.
Wir freuen uns, Sie im Garten oder im Restaurant des LA PETITE MAISON verwöhnen zu dürfen.

GOURMETMENÜ

(Einzelne Menügänge auch gerne à la carte  = Einzelpreis)

Pilzstrudel, Blattsalate
Joghurtdressing
14,50 €
*****
Crèmesüppchen von Krustentieren
mit Garnelenfleisch
12,50 €
*****
Saiblingsfilet
und Kürbisragout
als Zwischengang: 18,50 €
als Hauptgericht: 28,50 €
*****
Intermezzo vor dem Hauptgericht
*****
Rinderfilet mit Schalottenkonfit
Rahmkohlrabi und Kartoffelstampf
35,00 €
oder
heimisches Reh
geschmort und kurz gebraten
Rotweinsauce, Preiselbeeren und Semmelknödel
35,00 €
*****
Variation vom Apfel
Apfeltarte, Apfelsorbet, Calvadosespuma
14,50 €

***

komplett als 5 Gang Menü pro Person: 75,00 €
als 4 Gang Menü pro Person: 65,00 €
kleine Käseauswahl: + 9,50 €
Weinreise: + 40,00 €

Alle Preise inklusiv Mwst. und Bedienung.

Für Informationen über Zutaten und Stoffe, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, steht Ihnen bei Bedarf unsere Küchenchefin zur Verfügung. Auf Wunsch stellen wir Ihnen auch gerne ein vegetarisches Menü zusammen.

Wir empfehlen eine rechtzeitige Reservierung!

Rita’s Klassiker

Einzelgerichte, die wir nicht aus unserem Angebot nehmen dürfen.
Sie dürfen diese Gerichte mit Menügängen tauschen (eventuell mit Aufschlag zum Menü).

Ziegenfrischkäsebällchen
an Blattsalaten mit Passionsfruchtvinaigrette
14,50 €
***
Jakobsmuschelfleisch vom Grill
auf Carpaccio vom Rinderfilet
19,50 €
***
Tagliatelle à la crème mit frischen Trüffeln
als Vorspeise: 17,00 €
oder als Hauptgericht: 23,00 €
***
Streifen vom Rinderfilet
mit Cognacpfeffersauce
und Tagliolini
(nur als Hauptgericht)
24,50 €
***
Profiterolles, gefüllt mit Bourbon-Vanilleeis,
übergossen mit Valrhonaschokoladensauce
13,50 €

Alle Preise inklusiv Mwst. und Bedienung.

Für Informationen über Zutaten und Stoffe, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, steht Ihnen bei Bedarf unsere Küchenchefin zur Verfügung. Auf Wunsch stellen wir Ihnen auch gerne ein vegetarisches Menü zusammen.

Wir empfehlen eine rechtzeitige Reservierung!