Speisekarte des Restaurant La Petite Maison

GOURMETMENÜ

(Einzelne Menügänge auch gerne à la carte  = Einzelpreis)

Amuse bouche
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Tartartörtchen vom Rinderfilet
Kartoffelrösti, Wachtelspiegelei,
Senfdip, Ziegenkäsessalat
19,50 €
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Crèmesüppchen von Pfifferlingen
10,50 €
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Wolfsbarschfilet
mit Gemüsenudeln in leichter Chilisauce
18,00 € als Zwischengang
29,00 € als Hauptgericht
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Intermezzo vor dem Hauptgericht
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Rinderfilet vom Grill
Pfifferlinge in
Schnittlauch–Sherry–Rahmsauce
Tagliolini
35,00 €
oder

Lammrücken
Rotweinsauce, provenzalisches Gemüse,
Polentaschnitte
35,00 €
oder
Pfifferlinge in Rahmsauce
mit Butterknödel
24,00 €
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Variation von der Süßkirsche
Parfait,
Schwarzwälder Kirsch im Glas
14,50 €

Menüpreis pro Person: 75,00 €
kleine Käseauswahl: + 9,50 €
Weinreise: + 40,00 €

Alle Preise inklusiv Mwst. und Bedienung.

Die jeweiligen Gerichte der Menüs können Sie auch gerne à la Carte bestellen.
(kein Menüzwang)

Für Informationen über Zutaten und Stoffe, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, steht Ihnen bei Bedarf unsere Küchenchefin zur Verfügung. Auf Wunsch stellen wir Ihnen auch gerne ein vegetarisches Menü zusammen.

Wir empfehlen eine rechtzeitige Reservierung!

Rita’s Klassiker

Einzelgerichte, die wir nicht aus unserem Angebot nehmen dürfen.
Sie dürfen diese Gerichte mit Menügängen tauschen (eventuell mit Aufschlag zum Menü).

Ziegenfrischkäsebällchen
an Blattsalaten mit Passionsfruchtvinaigrette
11,50 €
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Jakobsmuschelfleisch vom Grill
auf Carpaccio vom Rinderfilet
19,50 €
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Tagliatelle à la crème mit frischen Trüffeln
als Vorspeise: 17,50 €
oder als Hauptgericht: 24,50 €
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Mediterrane Fischsuppe
15,50 €
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Profiterolles, gefüllt mit Bourbon-Vanilleeis,
übergossen mit Valrhonaschokoladensauce
13,50 €

Alle Preise inklusiv Mwst. und Bedienung.

Für Informationen über Zutaten und Stoffe, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, steht Ihnen bei Bedarf unsere Küchenchefin zur Verfügung. Auf Wunsch stellen wir Ihnen auch gerne ein vegetarisches Menü zusammen.

Wir empfehlen eine rechtzeitige Reservierung!