{"id":22,"date":"2016-10-19T08:47:07","date_gmt":"2016-10-19T06:47:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lapetitemaison.saarland\/neu\/?page_id=22"},"modified":"2026-04-08T13:02:07","modified_gmt":"2026-04-08T11:02:07","slug":"speisekarte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.lapetitemaison.saarland\/neu\/?page_id=22","title":{"rendered":"Speisekarte"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“Speisekarte des Restaurant La Petite Maison“ font_container=“tag:h2|text_align:center“ use_theme_fonts=“yes“ css=“.vc_custom_1476872925159{padding-top: 15px !important;padding-bottom: 15px !important;background-color: #ffcc66 !important;border-radius: 10px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=“.vc_custom_1630319956420{margin-top: 30px !important;}“][vc_column][vc_tta_tabs style=“modern“ color=“juicy-pink“ active_section=“1″][vc_tta_section title=“Gourmetmen\u00fc“ tab_id=“1476873633347-44bf4908-2e86″][vc_column_text css=““]<\/p>\n

GOURMETMEN\u00dc<\/strong><\/p>\n

Amuse bouche<\/p>\n

*****<\/p>\n

Cr\u00eapesr\u00f6llchen
\nmit R\u00e4ucherlachs und gr\u00fcnem Spargel
\nZitronenmayonaise, Forellenkaviar<\/p>\n

*****<\/p>\n

Cr\u00e9mes\u00fcppchen vom wei\u00dfen Spargel
\nB\u00e4rlauch\u00f6l und Croutons<\/p>\n

*****<\/p>\n

Steinbei\u00dferfilet
\nLauchr\u00f6llchen und Krustentiersauce
\noder<\/em>
\nTagliolini \u00e0 la cr\u00e9me
\nSommertr\u00fcffel<\/p>\n

*****<\/p>\n

Intermezzo vor dem Hauptgericht<\/p>\n

*****<\/p>\n

Rinderfilet vom Grill
\nwei\u00dfer Spargel
\nOfenkart\u00f6ffelchen und Estragonsauce
\noder<\/em>
\nCassoulet vom Lamm
\nwei\u00dfes Bohnenp\u00fcr\u00e9e
\noder<\/em>
\nGem\u00fcsefrikadellen
\nOrangen – Fenchel \u2013 Gem\u00fcse<\/p>\n

*****<\/p>\n

Millefeuille
\nHimbeeren, Joghurtcr\u00e8me
\nund Schokoladeneis
\noder<\/em>
\nProfiterolle mit Bourbonvanilleeis
\nund Valrhona-Schokoladensauce<\/p>\n

komplett als 5-Gang-Men\u00fc pro Person:
\n95,00 \u20ac<\/strong><\/p>\n

als 4-Gang-Men\u00fc pro Person:
\n85,00 \u20ac<\/strong><\/p>\n

Vegetarisches 5-Gang-Men\u00fc pro Person:
\n79,00 \u20ac<\/strong><\/p>\n

kleine K\u00e4seauswahl + 16,50 \u20ac<\/strong><\/p>\n

men\u00fcbegleitende Weinreise
\n5-Gang-Men\u00fc: 45,00 \u20ac<\/strong>
\n4-Gang-Men\u00fc: 40,00 \u20ac<\/strong><\/p>\n

Alle Preise inklusiv Mwst. und Bedienung.<\/strong><\/em><\/p>\n

F\u00fcr Informationen \u00fcber Zutaten und Stoffe, die Allergien und Unvertr\u00e4glichkeiten ausl\u00f6sen k\u00f6nnen, steht Ihnen bei Bedarf unsere K\u00fcchenchefin zur Verf\u00fcgung.
\nWir empfehlen eine rechtzeitige Reservierung.[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][\/vc_tta_tabs][\/vc_column][\/vc_row][vc_row disable_element=“yes“ css=“.vc_custom_1734717822557{margin-top: 30px !important;}“][vc_column][vc_tta_tabs style=“modern“ color=“juicy-pink“ active_section=“1″][vc_tta_section title=“Gourmetmen\u00fc“ tab_id=“1734717807354-a9b8dbb9-6f27″][vc_column_text css=““]<\/p>\n

GOURMETMEN\u00dc<\/p>\n

(Einzelne Men\u00fcg\u00e4nge auch gerne \u00e0 la carte = Einzelpreis )<\/p>\n

Amuse bouche
\n*****<\/p>\n

Tartar von Riesengarnelen und hausgebeiztem Lachs
\nAvocado, gr\u00fcnem Apfel, Olivenperlen
\n22,00 \u20ac
\n*****
\nVelout\u00e9 vom Blumenkohl
\nger\u00e4ucherte Schweinebacke
\n16,50 \u20ac
\n*****
\nFilet vom Steink\u00f6hler
\nFregola Sarda, Salzzitronensauce
\nals Zwischengericht: 28,00 \u20ac
\nals Hauptgericht: 39,00 \u20ac
\n*****
\nIntermezzo vor dem Hauptgericht
\n*****
\nTranchen vom gegrillten Rinderfilet
\nStroganoffsauce
\nKartoffelsouffl\u00e9
\n46,00 \u20ac
\noder<\/em>
\nMedaillon vom Hirschkalbsr\u00fccken
\nPied de mouton, Rotweinsauce
\nMaronen-Vanille-Mousseline
\n26,00 \u20ac
\noder<\/em>
\nGem\u00fcsefrikadelle
\nArtischokenboden, Sauce Bearnaise
\n28,00 \u20ac
\n*****
\nPassionsfruchtcreme
\nSpekulatiusboden, Kataifi
\n16,50 \u20ac<\/p>\n

komplett als 5-Gang-Men\u00fc pro Person:
\n95,00 \u20ac<\/p>\n

als 4-Gang-Men\u00fc pro Person:
\n85,00 \u20ac<\/p>\n

Vegetarisches 5-Gang-Men\u00fc pro Person:
\n79,00 \u20ac<\/p>\n

kleine K\u00e4seauswahl + 16,50 \u20ac
\nWeinreise + 45,00 \u20ac<\/p>\n

Alle Preise inklusiv Mwst. und Bedienung.<\/p>\n

F\u00fcr Informationen \u00fcber Zutaten und Stoffe, die Allergien und Unvertr\u00e4glichkeiten ausl\u00f6sen k\u00f6nnen, steht Ihnen bei Bedarf unsere K\u00fcchenchefin zur Verf\u00fcgung. Auf Wunsch stellen wir Ihnen auch gerne ein vegetarisches Men\u00fc zusammen.
\nWir empfehlen eine rechtzeitige Reservierung.[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=“Rita’s Klassiker“ tab_id=“1734717807369-539535bc-2ef3″][vc_column_text]<\/p>\n

RITA’S\u00a0 KLASSIKER<\/p>\n

Sie d\u00fcrfen diese Gerichte mit Men\u00fcg\u00e4ngen tauschen
\n(Eventuell mit Aufschlag zum Men\u00fc)<\/p>\n

Ziegenfrischk\u00e4seb\u00e4llchen
\nan Blattsalaten mit Passionsfruchtvinaigrette
\n17,50 \u20ac
\n*****
\nJakobsmuschelfleisch vom Grill
\nauf Carpaccio vom Rinderfilet
\n23,00 \u20ac
\n*****
\nTagliolini \u00e1 la cr\u00e8me
\nmit frischem piemonteser Tr\u00fcffel
\nals Vorspeise: 18,00 \u20ac
\nals Hauptgericht: 26,00 \u20ac
\n*****
\nStreifen vom Rinderfilet
\nmit Cognacpfeffersauce und Tagliolini
\n(nur als Hauptgericht)
\n28,50 \u20ac
\n*****
\nProfiterolles
\ngef\u00fcllt mit Bourbon-Vanille-Eiscr\u00e8me
\n\u00fcbergossen mit Valrhonaschokoladensauce
\n15,50 \u20ac<\/p>\n

Alle Preise inklusiv Mwst. und Bedienung<\/p>\n

F\u00fcr Informationen \u00fcber Zutaten und Stoffe, die Allergien und Unvertr\u00e4glichkeiten ausl\u00f6sen k\u00f6nnen, steht Ihnen bei Bedarf unsere K\u00fcchenchefin zur Verf\u00fcgung. Auf Wunsch stellen wir Ihnen auch gerne ein vegetarisches Men\u00fc zusammen.
\nWir empfehlen eine rechtzeitige Reservierung.[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][\/vc_tta_tabs][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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